Φρέσκα από την κουζίνα
Μια επιλεγμένη συλλογή συνταγών και οδηγών βήμα προς βήμα — καθαρά υλικά, ειλικρινείς χρόνοι και συμβουλές από την κουζίνα.
Λαδερό ρύζι με δυόσμο και λεμόνι — για να γεμίσετε λαχανικά ή για να το μαγειρέψετε σκέτο σαν πιλάφι.
Κατεψυγμένος αρακάς μαγειρεμένος με κρεμμύδι και πελτέ, με μια πρέζα ζάχαρη για γλύκα.
Κολοκυθάκια σιγομαγειρεμένα με κρεμμύδι, πελτέ ντομάτας και ξερό δυόσμο.
Τρυφερό σπανάκι μαγειρεμένο με κρεμμύδι και λίγο πελτέ — απλό και θρεπτικό.
Βελουτέ σούπα με κόκκινες φακές, καρότο, λεμόνι και μια νότα δυόσμου.
Ένα απλό, νόστιμο πιλάφι με πλιγούρι σιγομαγειρεμένο σε ντομάτα και ελαιόλαδο.
Αλμυρό κυπριακό κέικ με τριμμένο χαλλούμι και ξερό δυόσμο — χρυσαφένιο απ' έξω, αφράτο μέσα, υπέροχο ζεστό.
Δροσερή σαλάτα με ψιλό πλιγούρι, πελτέ ντομάτας, φρέσκα λαχανικά και ελαιόλαδο — αγαπημένος κυπριακός μεζές.
Μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κέικ με λεμόνι ή πορτοκάλι.
DinnerΧρυσαφένιο χαλούμι από τη σχάρα με μια δροσερή σταγόνα λεμονιού.
Read the ingredients yourself.This matches common words in the ingredient list — it has no idea what is in a stock cube, a sauce, or anything a recipe doesn't spell out, and it cannot see how the dish was made. Never rely on it if you have an allergy.
