Nane ve limonlu zeytinyağlı bir pirinç harcı — sebze doldurmak için kullanın ya da tek başına pilav olarak pişirin.
Soğan ve salçayla pişen, bir tutam şekerle tatlandırılmış donmuş bezelye yemeği.
Soğan, salça ve kuru naneyle usulca pişen kabak yemeği.
Soğan ve azıcık salçayla pişen yumuşacık ıspanak — sade ve besleyici.
Rendelenmiş hellim, nane ve kavrulmuş soğanla doldurulmuş ev yapımı hamur böreği — bir Kıbrıs klasiği.
Havuç, limon ve bir tutam naneyle blenderdan geçmiş kadifemsi bir kırmızı mercimek çorbası.
Domates ve zeytinyağında pişen sade, doyurucu bir bulgur pilavı.
Rendelenmiş hellim ve kuru naneyle hazırlanan tuzlu bir Kıbrıs keki — dışı altın rengi, içi yumuşak, ılık ılık nefis.
Salça, taze sebzeler ve zeytinyağıyla hazırlanan ferah bir ince bulgur salatası — sevilen bir Kıbrıs mezesi.
Limonlu veya portakallı, lezzetli ve pratik bir kek tarifi.
DinnerIzgaradan altın rengi, çıtır hellim, üzerine bol limon sıkılmış.
DinnerA warming, budget-friendly curry built from pantry staples and ready in half an hour.
BreakfastTall, tender pancakes with crisp golden edges — a lazy-weekend staple that comes together in one bowl.
